Lịch sử về hồng sâm Cao Ly Triều Tiên 6 năm tuổi

Hồng sâm Cao Ly Triều Tiên được hình thành rất độc đáo, sâm tươi 6 năm tuổi được trồng trồng tại vùng đất Kaesong miền Bắc xứ Koryo (Cao Ly xưa) và được đánh giá có tới 42 thành phần hàm lượng Saponin và có mùi hương thâm đậm đà mà chưa có một loại sâm nào đạt được

Vùng đất được thiên nhiên ban tặng của sự trù phú nơi có loại cây được ví là thảo dược quý của tự nhiên ban tặng đó chính là nhân sâm. Kaesong được biết đến là nơi trung tâm sản xuất của nhân sâm và nhiều địa danh nổi tiếng, Kaesong là của Triều Tiên được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới. Kaesong là thành phố nằm giữ đường biên giới giữa Triều Tiên và Hàn Quốc ( Hàn Quốc cũng được biết đến một thương hiệu KGC " tức sâm chính phủ KGC" rất nổi tiếng không kém gì so với sâm Cao Ly Triều Tiên.

Nguồn gốc và lịch sử tạo nên thương hiệu Hồng sâm Cao Ly Triều Tiên 6 năm tuổi
 

Tai sao có tên gọi là là sâm Cao Ly Triều Tiên

Nguồn gốc của tên Cao Ly được bắt nguồn từ Cao Câu Ly, sau này được phiên âm thành Korea và được dùng làm tên chính thức của Triều Tiên. Cai trị Vương quốc Cao Ly là nhà Cao Ly của dòng họ Vương. Người sáng lập nhà Cao Ly là Vương Kiển, tức Vua Thái Tổ và đây chính là sự kết hợp giữ triều đại Cao Ly ( xưa ) và Triều Tiên ( hiện tại ) để tạo nên sâm Cao Ly Triều Tiên nổi tiếng

Mỗi củ Hồng sâm Cao Ly Triều Tiên 6 năm tuổi rắn chắc, đầy đặn đều được lấy nguyên liệu trồng tại vùng đất Keasong miền Bắc xứ Koryo (Cao Ly xưa) có thành phần lên tới 42 loại saponin khác nhau cùng hương thơm đặc biệt, mùi vị đậm đà, sánh quyện, rất riêng mà không có bất kì loại sâm nào trên thế giới sánh được và nhân sâm còn nổi tiếng với những tác dụng thần kỳ bồi bổ cơ thể, chống lão hoá, tăng cường sức khỏe.
 

Nhân sâm 6 năm tuổi trồng tại vùng đất nào mang đến chất lượng  cao nhất?

Nhân sâm sợ lạnh và cũng sợ nóng, chỉ có thể phát triển ở những nơi ánh sáng mặt trời chiếu xiên hoặc dưới ánh nắng chiều, thổ nhưỡng bắt buộc phải khô, không đọng nước mưa. Chỉ những nơi đất khô gần dốc chân núi hay chân đồi mới có thể trồng được nhân sâm 6 năm tuổi chất lượng cao (còn được gọi là “đất độc tính thấp”).

Nếu như vùng Geumsan ( Hàn Quốc) nổi tiếng về sản lượng và chất lượng sâm đứng đầu thế giới thì sâm tại vùng Kaesong ( Triều Tiên) lại được đánh giá cao hơn cả sâm Geumsan “ 01 BẬC”, là nơi quy tụ đầy đủ nhất những yếu tố “ cần” để trồng thứ nhân sâm 6 năm tuổi có thành phần saponin cao nhất, giá trị tuyệt hảo nhất.

( Chú thích: Kaesong - Thủ đô của Koryo (918-1392), quốc gia thống nhất đầu tiên của bán đảo Triều Tiên. Nằm ở cực nam của Bắc Triều Tiên, vị trí cách 10 km từ khu vực phi quân sự. Nơi đây có đại học Nho giáo 1000 năm tuổi, ngày nay đã chuyển thành Viện bảo tàng Koryo và là nơi có 12 di sản văn hóa thế giới được UNESCO công nhận).

Trích nguồn : north-korea-travel.com

Điều kiện khí hậu chia làm 4 mùa rõ rệt

Vùng đất Keasong tồn tại 02 dòng khí hậu: khí hậu lục địa và khí hậu đại dương tạo nên bốn mùa rõ rệt, quanh năm khô mát. Mùa hè ngắn, mùa đông ít tuyết, nhiệt độ trung bình từ 0,9-20 độ C, lượng mưa hàng năm trên dưới 1200mm đã mang đến mạch nước ngầm giàu khoáng chất quý để thực vật phát triển xanh tươi. Tạo nên số lượng lớn những củ sâm tươi có hình dáng đẹp, rắn chắc và đầy đủ các bộ phận phát triển trong 6 năm tuổi ( thường thì sâm được trồng tại vùng khác chỉ trong 5 năm là thối rữa).
 

Công nghệ trồng sâm dựa trên kinh nghiệm dân gian

• Quy trình chọn hạt giống hoàn toàn bằng thủ công bởi những người nông dân có kinh nghiệm lâu năm. 
• Hạt giống sâm được chọn từ cây sâm đủ 6 năm tuổi to khỏe, chắc chắn, mập mạp, hình dáng đẹp. 
• Chỉ lấy hạt khi phần vỏ đã cứng và nứt, bị bóc tách ( lúc này sâm mới đủ 6 năm tuổi).
• Người dân tính toán thời điểm gieo hạt theo kinh nghiệm từ hàng năm do tổ tiên để lại đảm bảo đó là thời điểm lý tưởng nhất để hạt nhân sâm phát triển.
• Trong suốt 6 năm chăm bón, người nông dân hoàn toàn sử dụng phân vi sinh hoặc phân chuồng đã được ủ mục để làm phân lót khi gieo hạt hoặc trong quá trình chăm sóc cây.

Cho ra đời những củ sâm “ sạch” nhất thế giới với hàm lượng saponin cao gấp 3-4 lần so với nhân sâm thường được trồng tại những khu vực khác.

10 quy trình sản xuất chế biến để ra có được hộp hồng sâm Cao Ly Triều Tiên 6 năm tuổi thượng hàng rất tốt cho sức khỏe người sử dụng

Mỗi quốc gia hầu hết đều có một loại sản phẩm nổi tiếng về rất nhiều các lỉnh vực mà không một quốc gia nào có được và đặc biệt nhất chính là những thương hiệu sản phẩm chăm sóc sức khỏe.

Nhắc đến trung quốc về sản phẩm sức khỏe thì sẽ có An cung ngưu hoàng là sản phẩm đã trãi qua hơn 3 thập kỷ hình thành và được hơn 1 tỷ tin và sử dụng. Nhắc đến Hàn Quốc thì có Sâm Chính Phủ KGC " thương hiệu KGC được chính phủ Hàn Quốc bảo hộ và giám sát quy trình sản xuất. Vậy với Triều Tiên họ có gì : Đó chính là Hồng sâm Cao Ly 6 năm tuổi đã được sử dụng cách đây hàng nghìn năm và được các nhà khoa học trên thế giới đính giá về những thành phần chứa trong sâm tốt nhất hiện nay. Đây chỉnh là niềm hành diện của con người Triều Tiên “ duy nhất” thì người dân Triều Tiên lại hãnh diện về công thức chế biến hồng sâm Cao Ly 6 năm tuổi “ có một không hai” đã tồn tại hàng ngàn năm của họ.

Sâu đây là quy trình chế biến đối với Hồng sâm Cao Ly Triều Tiên 6 năm tuổi

Đặc điểm chung của củ hồng sâm Cao Ly Triều Tiên

Phân loại đối với Hồng sâm Cao Ly Triều Tiên

Vì sao Hồng sâm Hồng sâm Cao Ly Triều Tiên được bán ra rất hạn chế

Sản phẩm Hồng sâm Cao Ly Triều Tiên 6 năm tuổi hộp thiếc 75g thượng hạng

Link xem chi tiết Tại Đây

Xem thêm :